ÁGUA MINERAL VS ÁGUA DA TORNEIRA VS ÁGUA FERVIDA. QUAL É A MELHOR PARA BEBER?

Água da torneira ou água mineral: qual a melhor para beber? Água da torneira tem mais flúor e ajuda os dentes, mas a água mineral tem outros nutrientes benéficos para a saúde

Entre beber a água da torneira ou preferir a água mineral vendida em garrafinhas, não há opção que seja a mais saudável. Ambas trazem benefícios, a começar pela hidratação. Porém as duas opções exigem cuidados. Comprar a água mineral de fontes não confiáveis pode levar a gastroenterites, assim como tomar a água de torneira cuja caixa d’água não esteja bem limpa também pode causar problemas para a saúde.

Se estiver limpa, a água é confiável e pode ser tomada sem medo de micro-organismos. Além disso, a água [da torneira] contém a presença de cloro e flúor. Mas se a caixa d’água não estiver bem limpa, pode ter a presença de bactérias e protozoários, como a giárdia, ou algum animal morto. Qualquer coisa errada vai acabar por contaminar a água”, explica a infectologista.

Se você ferver por 15 minutos, deixar esfriar e então beber, não tem problema. Mas se a água for usada para consumo imediato, seja para beber ou lavar uma fruta ou verdura, vai haver contaminação”, reforça a médica. Em geral, nesses casos, as infecções mais comuns são as gastroenterites, com sinais de diarreia e mal estar.

Quem consome apenas água mineral pode não estar ingerindo a quantidade suficiente de flúor, o que pode gerar danos aos dentes. Mineral presente na natureza e nas águas de torneira, o flúor ajuda na prevenção de cáries e começou a ser acrescentado à água de abastecimento público como medida para melhorar a saúde bucal da população, há 70 anos. Por isso que, em cidades onde há um tratamento adequado, a indicação médica tem sido mais propensa à água de torneira.

Filtro ou purificador?

Mesmo com a limpeza da caixa de água, nada garante que não haja acúmulos de resíduos nos encanamentos residenciais e comerciais, principalmente em construções antigas. Logo um filtro pode garantir a pureza da água.

Os filtros possuem uma mecânica simples de limpeza da água, utilizam velas que barram impurezas, mas não retiram o cloro nem bactérias, por isso são indicados em cidades onde há sistema eficaz de tratamento. Podem ser encontrados em estrutura plástica ou de barro e têm um preço mais acessível do que o purificador.

Precisa ferver água mineral?

Se a água for engarrafada, a resposta é simples: não! No entanto, se for de poço ou furo, passa-se exactamente o oposto, porque deve ser fervida. Já em relação à água da torneira, é um bocadinho mais discutível.

Como saber se a água mineral é boa?

O melhor é optar pelo produto com menor teor desse mineral. São substâncias que, de acordo com a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), fazem parte do grupo de químicos prejudiciais ao organismo. Logo, devem aparecer em doses pequenas (bem abaixo de 0,7 mg/l e 50 mg/l), respectivamente.

Qual é a diferença entre a água pura é a água potável?

A água pura não possui nenhuma substância em sua composição, além de hidrogênio e oxigênio. Desta forma, ela é muito utilizada em usinas para refrigeração e produção de energia elétrica. Ao contrário da água potável, ela não é encontrada na natureza. Para obter a água pura é necessário um processo de destilação.

Como deixar a água própria para o consumo?

A água para consumo humano deve ser filtrada (com filtro doméstico, coador de papel ou pano limpo), e, posteriormente, fervida. A fervura da água elimina bactérias, vírus e parasitas; por isso, é o método preferencial para tratamento da água de consumo humano.