A Ginguenga, Jinguenga, Grãos Do Paraiso (Aframomum alboviolaceum), é uma espécie na familia do gengibre, que produz frutos deliciosos e sementes usadas como especiaria.
Aframomum alboviolaceum ou ginguenga como é comumente conhecida em seu local de origem, é uma planta herbácea perene com rizomas rastejantes que encontram-se profundamente enterrados no solo. Produz hastes frondosas de até 3 metros de altura em seu habitat de origem. Os frutos são vermelhos com a polpa suculenta branca e doce, as vezes levemente agridoce (o sabor é único, impossível comer um só) e muito saborosos; os mesmos são formados e aglomerados em ramos na base da planta.
Seu habitat de origem é a áfrica tropical, com alcance de serra leoa para o sudão, sul de zâmbia para angola, malawi e moçambique. A planta tem seu uso tradicional como cultura alimentar, na medicina e também em especiarias.
As suas sementes são usadas como especiaria picante tanto na alimentação como na produção de diversas bebidas alcoólicas. As folhas também são utilizadas na alimentação e como especiaria. As mulheres angolanas tem o costume de degusta-los in natura com gindungo (pimenta malagueta) e sal.
Seu uso como remédio é no combate a febres altas, dores estomacais e vermifugo. Existem diversos relatos pelo povo de angola que o suco de ginguenga é muito utilizado naquela região como coadjuvante do sono e tratamento da insônia. Um gengibre com frutas vermelhas comestíveis, suculentas e muitíssimo saborosas, que geralmente são degustadas in natura.
As sementes se beneficiam quando escarificadas e embebidas em água morna por 24 horas antes do plantio.
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