Ela é originária
da caatinga, do cerrado e da mata atlântica e, embora o seu consumo in natura
seja considerado baixo em relação a outras espécies frutíferas, considera-se
que há um alto potencial de utilização do fruto na preparação de sorvetes,
doces, geleias e licores.
Para que serve – 6 benefícios da cagaita
Embora as suas
propriedades laxativas possam afastar a cagaita de quem já sofre com um
intestino solto, para quem não tem esse tipo de problema, vale a pena conhecer
os benefícios que já foram associados a ela. Veja a seguir:
1. As propriedades da cagaita
Composta por
carboidratos e fibras, a cagaita também é considerada uma boa fonte de cálcio,
magnésio, ferro e vitamina B2.
2. Fonte de ácido linolênico
De acordo com informações da publicação Alimentos Regionais
Brasileiros (2ª edição, 2015) do Ministério da Saúde, o óleo da polpa da
cagaita carrega o ácido linolênico em sua composição, substância que
é considerada um ácido graxo essencial, ou seja, precisa ser ingerida por meio
da alimentação, já que não é sintetizada pelo organismo.
O ácido
linolênico ou ácido alfa-linolênico, nome pelo qual ele também pode ser
conhecido, é necessário para o crescimento e o desenvolvimento humano
apropriado.
3. Fonte de vitamina B2
Como já vimos, a
cagaita é classificada como uma boa fonte de vitamina B2, e isso caracteriza um
belo de um benefício porque o nutriente é importante para o crescimento
corporal e para e a produção de glóbulos vermelhos (hemácias), além de
contribuir com a liberação de energia das proteínas.
Precisamos fornecer diariamente a vitamina B2 ao nosso organismo porque ela é uma
vitamina solúvel em água, ou seja, não fica armazenada no corpo humano.
4. Fonte de cálcio
Se você está
atento, provavelmente percebeu que o cálcio foi apontado como um dos minerais
presentes na composição da cagaita. Mas você saberia dizer qual é a importância
do nutriente para a saúde do nosso organismo?
O cálcio é
armazenado pelo organismo nos ossos e nos dentes para auxiliar a tornar e
manter os dois fortes.
O corpo humano
também precisa do mineral para ajudar na contração e expansão dos músculos e
dos vasos sanguíneos, para secretar hormônios e enzimas e para o envio de
mensagens através do sistema nervoso.
Além disso, o
nutriente ainda auxilia outras funções do organismo como: a coagulação
sanguínea, a liberação de hormônios e outras substâncias químicas e a
manutenção de um batimento cardíaco normalizado.
O portal dos Institutos Nacionais de Saúde dos Estados Unidos
também assinalou que possuir um nível apropriado de cálcio no organismo ao
longo da vida pode contribuir com a prevenção da osteoporose.
5. Fonte de magnésio
O fruto da
cagaita também é considerado uma boa fonte do mineral magnésio, um nutriente
que é necessário para mais 300 reações bioquímicas no organismo.
O mineral é
conhecido por auxiliar a manter a função nervosa e muscular normalizadas, por
fornecer suporte a um sistema imunológico saudável, por manter os batimentos
cardíacos estáveis e por ajudar os ossos a permanecerem fortes.
Entretanto, as
suas funções não se limitam a isso: o nutriente também contribui com a
regulação dos níveis de glicose no sangue e colabora com a produção de energia
e proteínas.
6. Fonte de ferro
A publicação
Alimentos Regionais Brasileiros (2ª edição, 2015) do Ministério da Saúde
destacou o ferro como outro mineral presente na composição da cagaita.
Esse mineral é
necessário para a produção da hemoglobina e da mioglobina, proteínas que atuam
no transporte do oxigênio.
Vale a pena
destacar ainda que o ferro faz parte de diversas outras proteínas e enzimas do
organismo e que a deficiência no nutriente pode resultar no desenvolvimento de
um quadro de anemia.
Mas atenção
Consumir a fruta
cagaita não vai resolver todas as necessidades do nosso organismo em relação
aos nutrientes mencionados acima. Embora ele possua doses desses compostos, o
alimento não contém toda a quantidade que o nosso corpo precisa.
Portanto, para
garantir que o seu organismo receba todos os nutrientes que necessita em
quantias apropriadas, procure seguir uma dieta saudável, que seja composta por
toda uma diversidade de alimentos nutritivos.
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