Os 20 BENEFÍCIOS DA ABOBORA PARA A SAÚDE

OS BENEFÍCIOS DA ABOBORA

A abóbora, também conhecida como jerimum, é um legume muito utilizado em preparações culinárias que traz como principal vantagem ter pouco carboidrato e poucas calorias, ajudando a emagrecer e controlar o peso. Assim, tanto a abóbora cabotian quanto a abóbora moranga são ótimas aliadas da dieta e não engordam.

               

Além disso, esse legume pode ser usado em dietas com baixo teor de carboidratos e seu consumo regular traz os seguintes benefícios para a saúde:

1. Melhorar a saúde dos olhos, por ser rica em vitamina A e carotenoides;

2. Aumentar a sensação de saciedade, devido à presença de fibras;

3. Prevenir catarata, por conter luteína e zeaxantina, poderosos antioxidantes que atuam nos olhos;

4. Fortalecer o sistema imunológico, por ser rica em vitamina A e C;

5. Ajudar a perder peso, por ter poucas calorias e ser rica em fibras;

6. Prevenir câncer, devido ao seu alto teor de betacarotenos, vitamina A e C;

7. Previne rugas e melhora a pele, devido à presença de vitamina A e carotenoides.

              

Quais são os benefícios da abóbora para saúde?

Além de vitaminas a abóbora é rica em ferro e ácido fólico, componentes importantíssimos para o sistema imunológico, diminuindo bastante o risco de doenças, como a anemia. Portanto, adicione a abóbora em seu cardápio diário.

Pode comer abóbora todos os dias?

Uma xícara de abóbora tem cerca de sete gramas de fibras (20% da quantidade diária recomendada). Assim, tal componente promove saciedade, ajuda a estabilizar o açúcar no sangue e mantém sua energia durante todo o dia. Porém, como a abóbora é fonte de carboidratos, sugere-se não consumi-la em grandes quantidades.

Quem tem diabetes pode comer abóbora?

Verduras como alface, rúcula, agrião, repolho, couve, escarola, almeirão, espinafre, entre outros, estão liberados da mesma maneira que legumes como abobrinha, chuchu, vagem, abóbora, berinjela, couve flor e brócolis.

Que alimento substitui a abóbora?

3. Berinjela. Esse é mais um legume que vai ser o seu aliado na hora de perder a gordura abdominal.