RECEITAS DELICIOSA: BOLOTONE RECEITA PASSO-A-PASSO (VIDEO)

 RECEITAS DELICIOSA: BOLOTONE

Ingredientes:

5 ovos

280g de açúcar refinado

180ml de leite

150g de manteiga s/ sal

440g de farinha de trigo

10g de fermento em pó

100g de frutas cristalizadas

100g de uvas passas

1 colher de sopa de essência de panetone

Modo de Preparo:

Bata ovos com açúcar na batedeira até obter um creme fofo e esbranquiçado;

Aqueça o leite e manteiga e adicione na mistura da batedeira, bata por 1 minuto;

Misture a farinha de trigo e o fermento e adicione também na batedeira, bata por 1 minuto até obter uma massa homogênea.

Com a ajuda de uma espatula, adicione na massa as frutas

cristalizadas, as uvas passas, e essência de panetone,

misture bem.

Despeje a massa em forma untada e leve para assar em forno pré-aquecido a 180° por 45 minutos.

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