Por conter boas quantidades de
fibras, a pera também diminui a velocidade de digestão dos alimentos,
prolongando a saciedade e diminuindo a vontade de comer, facilitando a perda de
peso.
Existem diferentes tipos de pera,
como Williams, portuguesa e d’água, que se diferenciam na textura, na cor e no
tamanho, e que podem ser consumidas ao natural ou usadas em preparações, como
sucos, doces, bolos e cozida.
Os
principais benefícios do consumo da pera para a saúde são:
1. Controlar a
glicose
A pera é uma fruta com baixo
índice glicêmico, ajudando a diminuir a velocidade de absorção do açúcar dos
alimentos, promovendo o controle dos níveis de glicose no sangue e evitando,
assim, a resistência à insulina e a diabetes. Conheça outros
alimentos de baixo índice glicêmico.
2. Combater a
prisão de ventre
A pera, principalmente quando é
consumida com a casca, tem boas quantidades de fibras, que aumentam o volume
das fezes e estimulam os movimentos naturais do intestino, ajudando a combater
a prisão de ventre. Veja como combater
a prisão de ventre com as fibras.
3. Fortalecer o
sistema imune
A pera contém epicatequina,
catequina e ácido cafeico, antioxidantes que combatem os radicais livres no
organismo, além de melhorarem as funções das células do sistema imunológico
contra infecções, evitando, assim, o surgimento de alergias, gripes e resfriados.
4. Evitar doenças
cardiovasculares
A pera tem boas quantidades de
potássio, um mineral que favorece o relaxamento das artérias, facilitando a
circulação de sangue, além de ajudar na eliminação do excesso de sódio do
organismo, ajudando a evitar a pressão alta.
Por ter boas quantidades de
antioxidantes, a pera também evita a oxidação das células de gordura,
equilibrando os níveis de colesterol e triglicerídeos no sangue e evitando,
assim, problemas como trombose, infarto e derrame.
5. Prevenir o envelhecimento
precoce
A pera ajuda a prevenir o
envelhecimento precoce, porque contém flavonoides, antioxidantes que protegem o
organismo contra os radicais livres, que são os principais responsáveis pelos
danos nas células da pele, evitando o surgimento de rugas e flacidez.
6. Ajudar na perda
de peso
Por ser uma fruta com poucas
calorias, a pera é uma ótima opção para incluir em dietas para perda de peso.
Além disso, a pera também tem
fibras que diminuem a velocidade de digestão dos alimentos, diminuindo a fome e
promovendo a perda de peso.
Veja com a nutricionista
Tatiana Zanin, outras dicas para diminuir a fome e perder peso:
Tabela de
informação nutricional
A tabela a seguir contém a
informação nutricional de 100g da pera crua, cozida e em conserva:
Para se obter os benefícios com
o consumo da pera, é fundamental também manter uma alimentação saudável e
variada, e praticar atividades físicas regularmente.
Como consumir
A pera pode ser consumida ao
natural, de preferência com a casca, ou pode ser usada em preparações, como
sucos, doces, chips e bolos, por exemplo.
É
bom comer pera à noite?
Comer frutas à noite geralmente
não faz mal, pois são alimentos cheios de nutrientes como vitaminas, minerais,
fibras e compostos químicos que são muito benéficos para a saúde.
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