RECEITAS: BOLO DE MEL E CANELA

BOLO DE MEL E CANELA

Para Bimby:

Ingredientes

2 ovos;

100g de Mel

400g de Leite

300g de Farinha para bolos

220g de Açúcar

80g de Manteiga

2 colheres chá de Canela

2 colheres chá de fermento em pó

amêndoa q.b.

Modo de preparação

Pré-aquecer o forno a 180º.

Untar a forma com manteiga ou margarina e polvilhar com farinha.

Colocar todos os ingredientes no copo excepto a farinha e o fermento e programar 5 minutos, temp. 37°, vel. 3.

Em seguida juntar a farinha e o fermento em pó e programar, 15 segundos, vel.3.

Deitar na forma e levar a cozer durante cerca de 40 minutos, recorrendo à técnica do palita para verificar se está devidamente cozido.

Decorar com amêndoa.